马金有在豫旺南关开了一家饭馆，还连带着开了车马店，他的厨艺深得民众喜爱，到豫旺赶集品尝马大师的手艺，吃上他做的饭莱是件很惬意的事情。豫旺人把有一技之长的人都称“大师傅”，一般在前面都冠以姓氏，类似于丁记、于记商号一样，并省略掉“傅”字。豫旺口音接近关中方言，把师读（sy司），时间久了，“马大师”人尽皆知，反而没人知道马金有是谁了。
县衙来人在集上喊话后，马大师也跟很多人一样把妻儿家小都藏进深山，自己一人留守店铺。红军进驻豫旺堡，马大师也很紧张很害怕，紧闭店门爬在临街窗户上把窗纸捅了个窟窿窥望街上，红军打扫街面露宿街头令他惊讶不己，而且还个个面带笑容和蔼可亲。这是谁的部队？这些老总来要干什么？
“嗵嗵嗵”，门被敲响。
“有人吗？”
“老乡，不要怕，我们是红军！”
马大师一阵紧张。唉！是福不是祸，是祸躲不过，带枪的老总到门上了不能不开呀。
职业习惯让他打开门主动邀屋里，一名年青红军高兴地迎上来。
“安色俩目而来库木！”
“我而来库色俩目。”
“我叫马青年，我也是回民，陕西回回。”
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