小小书屋 > 历史·时空 > 清史民国 > > 第一百零四章 吃火锅 (4 / 6)
        “回十三爷,这叫辣椒油,是用一种叫辣椒的作物果实烘干碾碎然后用热油一淋即可。您在芝麻酱里加上一点先试试看,刚开始吃可能吃不顺口……”虽然知道十三阿哥性子随和,可张石川也不敢糊弄他直接喝一口。

        十三阿哥用筷子沾了少许用舌头舔了舔然后吧唧吧唧嘴:“果然有点意思。”

        张石川见火锅内水开了,下了几片羊肉说道:“十三爷,您在酱料里加一点,调匀然后再沾了肉尝尝。”

        “好。”十三阿哥调好酱料,从水中捞出一片嫩嫩的羊肉沾了料丢在嘴里细细品尝:“嗯,有些辛辣,真是有点意思,让人开胃!”说着又在酱料里加了一勺辣椒油,含糊着说道:“别光看着我,琢玉,你也吃。”

        “好。”张石川也开动了起来,一边吃还一边说:“这辣椒原产自大洋彼岸,后来由西洋人带到了吕宋岛,然后又传入了琉球,这些还是我从琉球带回来的。”

        “嗯嗯,你出门一趟倒是收货不小,带回来不少新鲜玩意,又是菠萝罐头又是什么鱼干蔗糖的。对了,你那黑糖泡水我福晋们很喜欢,说让我带她谢你呢。”十三阿哥正说着,有使女端上来一盘烤鹿肉。

        “十三爷尝尝这个,我让他们烤制的时候也撒了辣椒面。”张石川说道。

        “嗯,看出来了,上面这些红碎末子。”十三阿哥夹起一块烤鹿肉放在嘴里,似乎觉得不过瘾,又夹起一块,沾了点辣椒油放进嘴里,才满意的点了点头。

        他生病卧床几个月,自然是胃口全无,如今有了辣椒开胃,一下子胃口好了不少。

        “十三爷若是喜欢,我带了辣椒种子回来,等收获了多给你府上送一些。”

        十三阿哥已经吃得满头大汗了,他接过侍女手中的帕子擦了把脸说道:“嗯嗯,这个好,不贵吧?”

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