小小书屋 > 历史·时空 > 清史民国 > > 第一百零四章 吃火锅 (3 / 6)
        半靠在躺椅上,见张石川进来了丢下手中的书笑道。

        “十三爷,今儿咱们吃锅子吧,我带来了一样稀罕调料您试试,当然,这鹿肉据说烤来吃也是相当有嚼劲。”张石川也不客气。

        “成,让厨房里安排!”

        “爷,这调料我得去厨房自己料理一下,不然我怕那些人不明白,没的耽误了东西。”

        “都依你。”

        火锅或者说北方的涮羊肉这玩意的起源到底是三国时候还是成吉思汗的发明张石川不知道,但是他知道现在吃火锅在京师可是相当流行。

        这还得归功于火锅达人康熙。康熙五十二年,正值康熙皇帝60岁大寿,为了体现与民同乐的盛世氛围,康熙邀请了天下60岁以上的老人数千名来到畅春园为自己祝寿。

        考虑到人太多,只能在大殿里开席,三月份天还不算暖和,怕冻坏了老头们,再加上考虑到众口难调,有人出主意干脆来个火锅宴。

        想想一千多个老头一起吃火锅,那是什么样的场面,但是从此以后,火锅也真正的流行了起来。

        不一会儿锅子摆上,四凉四热八碟小菜、羊肉鹿肉和菜蔬蘸料都准备齐备了,张石川端着一碗辣椒油摆在了桌上。

        “这是你说的那个调料?嗯,闻起来倒是有股子香气!”十四阿哥看着一碗红彤彤的油说道。端最快/o/m

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