“不对吧?”幸平创真不解了,询问道:“明明小当家的酱料比那久我照纪的酱料要香辣的多。”
“可评委是日,本人。”一色慧叹了口气,无奈的摇了摇头道:“我们对辣的追求可没有中华四川人那么强,如果评委
是中华人,小当家获胜可能性真的很大,但评委是日,本人啊。”
幸平创真等人怔住,不得不承认一色慧说的话。他们也梦心自问,他们能吃得下小当家那么香辣的酱料吗????
答案是不能。
一色慧等人再次看向了久我照纪的豆腐料理。
久我照纪做的日本料理明显不是一道豆腐料理,而是三块豆腐,三块不同的豆腐。
第一道豆腐,已经做出来了。
而一色慧此刻已经开始做起来第二道豆腐,久我照纪将豆腐用温水淋过切块,沙茶酱兑水调匀,与豆腐一起置于小碗中。
接着久我照纪便是开始做第三道豆腐,也就是豆腐三重奏,或者说是豆腐三等式的最后豆腐,目鱼、豆腐干、荠菜焯水,切碎,用海苔草本调味海盐和麻油调味,在目鱼中加入芥末汁和无花果醋。在方形模具中,从下网上,一层豆腐干、一层
荠菜末,一层豆腐和一层目鱼。
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