“好几倍？怎么可能？”胖老板眼带诧异。
陈小莲笑了，她没有再做太多的解释，而是拿出一个空盆。
她先在里面铺了一层打底的豆芽菜，然后又放了一些豆腐，青菜，菌菇，土豆这些普通的配菜，然后放了一小碗红烧肉进去，又将方才黑娃切成块的板鸭捡了一小碗放进去，最后才将被各类菜填满的空盆端到胖老板的面前。
问：“孙大叔，劳烦你算算这盆菜的本钱有多少。”
“这还用算？你方才放进去的菜都不值钱，量也不太多，统共加起来怕是也不到十文钱，板鸭和红烧肉贵一些，不过只这
么两小碗，也就不到二十文钱。当然，这些算的都是本钱，酱板鸭往出卖的话我打算定价一百文一只。这一小碗，怎么也有二十文了。”
似笑非笑地看着胖老板，陈小莲凉凉道：“是啊，这一盆子菜的本钱是没多少，可孙大叔你有没有想过一个暖锅可以几个人吃？我们又可以把定价放在多少呢？”
“这么一盆菜，饭量大的人三个够吃了，饭量小的人吃五六个人没问题，这定价嘛…二百文总归是可以的。若是有人想约几个好友来小酌一杯，点一个暖锅一个酱板鸭也就够了，统共下来三四百文，可比醉风楼实惠多了！”
“没错，我说过会做几种暖锅，纯素的定价可以在五六十文，肉类倒是可以统一定价二百文，可若是有鲍参翅肚类的菜打底，那个暖锅可以定价几何，想必孙大叔比我清楚吧？”陈小莲慢悠悠地说着，一点都不着急。
胖老板只消那么一合计，就完全明白了陈小莲的意思。
天！
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