员工是从锦衣卫里选出来的，唐文远本打算用江南那批青楼女子，不过她们赶往京城的路上。
便只好拉着锦衣卫的人培训一番，值得一提的是，锦衣卫里面是有姑娘的。夜玫瑰作为锦衣卫指挥使，所带领的亲信们，就全是女的。
反正她们从小都是被当做杀人机器来培养，是男是女都无所谓。
而硝石制冰也不是什么商业秘密，唐文远倒也不怕泄露。
冷饮店共有两层，一层是供普通客人歇脚的，并没有放冰鉴。
二层改成了许多间雅室，最低消费十两银子，才能在雅室休息。雅室不仅有冰鉴，还有书籍可以看。炎炎夏日，买一杯冷饮，坐在空调屋读书写字，对于那些文人雅士来说是万分惬意的。
由于是第一天开业，唐文远亲自坐镇。想要做一名合格的穿越者，凡事都要亲力亲为。
如何卖东西，如何待人礼貌，如何运用让人舒服的商业用语，对于文朝人来说，都是一窍不通。
点头微笑，“欢迎光临”“感谢下次惠顾”诸如此类的细节方面，唐文远都要亲自一一示范。毕竟文明和素质都是从细节慢慢开始的。
华君卓和苏清寒作为唐文远的师父，自然是要来捧场的。她们两个不论走到哪里，都能够成为焦点，为冷饮店也增添了不少人气。
“今天是个好日子，心想的事儿都能成，明天又是好日子，赶上了盛世咱享太平”
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