“这是豆腐选用的不同，造成的结果，仇经义适用的是嫩豆腐，石膏点的那种，而陈永胜选的豆腐，则是老豆腐，用卤水点的那种，这应该就是最大的区别，应该看看里面怎么样？”
一名老者提议的同时，仇经义，已经用筷子，加开了陈永胜制作的豆腐箱。
随记，他震撼的发现。
陈永胜的豆腐箱里面，并没有油脂流出来。
“好奇怪。”
而就在他震撼的同时，大厅中的其他人，都清晰的看到，几名老者已经拿着小碟子，开动了。
不但每人先加了一块，仇经义的豆腐箱，更纷纷吃了。
“味道还不错，调料的味道有些浓，豆腐炸的很嫩，入口即化，非常软，肉馅儿汁水饱满，十分满的话，我可以给打8分。”
“的确是这样，汁水饱满，有些油，豆腐太嫩了，光滑的口感，配合肉馅的油脂，令人觉得稍微有些腻、”
“总结的很到位，光花的豆腐口感配合肉馅儿肥腻的汁水，有些油腻的感觉，虽然不难吃，但还达不到真正的一流美食标准。“
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