陈老点了点头，写道：“原来穷，吃不起菜，各家各户都是用咸鱼下饭，得病后医生倒是说起过不要吃了，病友也说咸鱼致癌。”
是的。
前年‘咸鱼’已经被列入世卫组织的一类致癌物质当中，致癌物中分三类——
三类致癌物，致癌成分研究，尚不明确，但有风险存在。
二类致癌物，有致癌风险，但不一定致癌。
一类致癌物，明确表明大幅度提升致癌概率。
最为讽刺的一点……
‘咸鱼’后缀还有专门的标注hese-stle。
什么意思？
中式咸鱼，其实更准确的说法是广式咸鱼。
与其一同上榜的还有大家不陌生的槟榔，都是食物类一类致癌物，实在很难想像这两类东西都是南方几个身份最畅销的商品，辐射群体上亿人。
内容未完，下一页继续阅读