等了约莫半分钟,厉无咎将盖子揭开用手扇闻从茶壶里飘出来的茶香味。这一步骤叫闻香,有经验的茶师会通过香味来判断壶中的茶到底被润到了什么程度,待会儿需要用多少度的水几次泡开。只不过能够真正做到这一点的茶师恐怕只存在于传说中了,偏偏厉无咎还装模做样的想了一会儿,随后把右手手心摊开放在热水壶的壶口晃了晃,像是在感知热水壶里水的温度。
提壶,灌注。
一道水龙从热水壶壶嘴里流出,热气顺着水柱环绕发散,冲入茶壶中顿时把西湖龙井的茶香味给完全地激发了出来!
不得不说厉无咎这一番泡茶的动作行云流水看得人赏心悦目,最重要的是我从来没有闻到过这么香的西湖龙井,好像整个客厅里都弥漫了茶叶的香气。
提着热水壶的厉无咎突然把水龙一收,同时左手将盖子盖上。把水壶放回炉上后厉无咎提起茶壶将茶倒入以品字形放好的紫砂白釉茶杯中,黄绿色的茶汤与紫砂白釉茶杯内壁形成鲜明地对比,给人一种十分震撼的美感。
“夕爷爷,请用茶。”
“好好好。”老爷子脸都要笑成包子褶了,他端起茶杯就像是端起一个宝贝,小小地啜了一口,脸上露出享受的表情。
我靠,要不要这么夸张啊,老爷子你只是喝杯茶而已又不是溜冰,不用这么假吧?
“唇齿留香,唇齿留香啊!”喝完茶的老爷子这下对厉无咎的欣赏更是达到了一个新巅峰。“小夕,你也喝喝你表哥泡的茶,认真品,看看什么才是茶道!”
我端起一杯一饮而尽,果然如老爷子所说,这茶就和活的一样只要是它流经的地方都有一股难以形容的清香之气,让人不由得心旷神怡。
老爷子很是好奇地问道,“无咎啊,你在灵均山的时候是主修茶道吗?”
“不是。”厉无咎恭恭敬敬地回答道,“道家五术中师父只教了我山和命,茶道一类师父教给了我的师妹,我并没有继承师父的衣钵。”
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