“嗯……这个汤底是……素食高汤?”一色慧问到。
“嗯。没错,这是混合了香菇和海带的高汤,也就是所谓的素食高汤。我在国外旅行的时候,曾经遇到过因为宗教因素必须戒吃肉类鱼类数周而唉声叹气的和尚。于是,我不断尝试做出能够让那个家伙心满意足吃下肚的菜品,而那个过程就成了这道菜品的基础。”才波城一郎点了点头,顺便开始述说这道拉面的创造过程。
“原来如此……,海带和香菇的鲜美成分混合后产生了相乘的效果,这样一来就是不使用柴鱼片之类的材料也能做出非常扎实的鲜美高汤了。额?!等一下!!那也就是说……这碗拉面完全没有用到一点鱼类和肉类就做到了这种浓郁的味道吗?!”文绪太太分析出了一个让自己陷入懵逼的结果。
“如果用动物性的食材要做出鲜味和浓郁的口感应该很容易?但是啊,不用任何鱼类肉类的浓郁拉面,这样不是更有意思吗?”才波城一郎笑呵呵地摊开了手。
幸平的脸色有点难看。
完犊子,创意差太多,又是熟悉的感觉,估计又要被吊打了。
“多么让人惊讶的家伙!!居然能借由大豆和蔬菜让美味倍增,在不用鱼和肉的情况下依旧可以做出如此让人满意的作品!!这一碗里究竟装了多少的奇思妙想?!走遍世界的城一郎,他的人生都浓缩在了这一碗里!!”文绪太太心里的波动都快赶上奥斯卡颁奖典礼了。
“呲溜呲溜呲溜!呲溜呲溜呲溜!……”
三个人一口接着一口地吃面,愣是把拉面干了个底朝天,端起大碗喝得汤都不剩一滴。
“我吃饱了!!”三人一起放下了喝空了的碗,整个人都看起来变得年轻了好几分,皮肤细腻有光泽。
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