“可以。”安初萦说着。
“还有厨房管事……”冬至顿了一下,看向杜小妹道:“我想来想去,还是奶奶任命最合适。”
厨房是有油水的地方,为了避免麻烦。东院的厨房,让杜小妹自己派管事,就是有哪里不顺心的,也可以自己担待了。
她派了管事过去,哪里供应不顺心了。就是杜小妹没什么,她身边的丫头也不是省事的,打起来闹起来,也是不好的。
杜小妹马上道:“我初来乍到,凡事还不懂呢,如何敢指派管事。家中之事,皆是有冬姨奶奶安排,厨房之事,你只管安排就好。”
“这……”冬至不禁看向安初萦,她是想甩锅甩麻烦的,没想到杜小妹不接。
安初萦笑着道:“别老是想着省事,你安排吧。”
“是。”冬至只得答应,“那我一会指派了婆子,一会过去给三奶奶请安。”
“如此才好。”杜小妹笑着说。
地方,人员解决了,冬至继续向杜小妹解说着:“东院厨房的日常供给,与大厨房一样,都是管事从外面采买了送去。所有东西都是按照人头算数量。三爷和三奶奶的菜牌会提前七日写好,厨房管事拿去请三奶奶过目。若是有想更改的,当时就告知她。三奶奶也可以提前拟好,送于厨房。”
这是为了厨房好算帐,主子随便点没什么,下人要是随便算,那帐就没法算了。
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