直播的话，比较容易出现直播事故，录播就好控制多了，有什么突发情况剪掉重拍就可以。
剪辑完毕之后，孟畅就会花大价钱砸到艾丽岛等视频网站上做宣传，进一步提升冷面姑娘的知名度。
在冷面姑娘没有崩盘之前，这会是一个效果很好的营销活动。
虽然有人质疑冷面姑娘的烤冷面没有孟畅吹得那么好吃，但整体来说口味也算不上很差，所以对于“冷面姑娘”到底好不好吃这个问题，见仁见智。
在这种情况下，营销可以起到引导舆论的作用。
就像很多餐饮品牌，口味做到及格的前提下，只要营销做得好、大家都说很好吃，也会有很多顾客选择去尝一尝。
但现在冷面姑娘经历了之前的破产风波，情况就完全不同了。
因为过度营销而产生的舆论完全反转，大部分人会倾向于把它踩得一钱不值，不管烤冷面味道如何，都会觉得它难吃。
贺得胜刚要走，裴谦又把他给叫住了。
“等一下，你刚才说，这个地摊美食大赛是录播？”
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