传统学徒制(traditionalapprenticeship)有时也称“学徒制“，或“手工学徒制“。
指的是在近代学校教育出现之前，手工作坊或店铺中师徒共同劳动，徒弟在师傅指导下习得知识或技能的传艺活动。
这种活动是一种高度情境性的学习方式，学徒在真实的工作场所中观察师傅的实作，感知和捕捉师傅的知识和技艺，然后在师傅的指导下进行实作，逐渐学会师傅的技能。
传统学徒制是学校教育出现之前人类知识和文化传承的主要方式，直到今天在很多国家依然存在并发挥着作用。
传统学徒制是一种古老的职业训练方法，是指在职业活动中，通过师傅的传帮带，使艺徒获得职业技术和技能，主要是在师傅或专家的指导下掌握所学手艺或工艺的背景知识和取得实际工作的经验。
即在学习与日常生活中，在一定的工作场所(环境)通过观察、模仿师傅的技艺，在实践中自然习得技能，受用终身。
学徒制曾经是人们学习的最普遍的方式，从语言、绘画、雕刻、复杂的社会交往技能到某一专业领域的知识与技能，都可以通过类似学徒制的方式，进行非正式的学习获得。
1、传统学徒制的历史
公元前2100年的古埃及汉漠拉比法典就有工匠收纳养子以传授技艺的规定，这是关于学徒制的最早的记载。
学徒制是古代社会实施职业教育的主要形式，许多道士、和尚、牧师、医生、工匠和商贩都是通过学徒制培的。
古希腊柏拉图的《理想国》等经典著作中也有关于学徒制的描述。
古罗马的学徒制则开始有了行业组织的干预。
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