小小书屋 > 军史 > 军史 > > 第六百六十章 砖茶的生意 (2 / 6)
        而现阶段,哪怕能够脱离贾家,说不定还会被李家、王家缠上。与其跟完全不认识的大佬打交通,还不如贾似道。起码其间还有伍及,可以作为缓冲。

        只是,这个度,确实不好控制啊!

        砖茶的制作,是几个项目中最为简单的一个。

        当然,这只是对于赵权而言。这个时代,蒙古人还没学会喝茶。无论是草原上还是高原上的牧民,都只能喝些腥味浓重的马奶或是牛奶。

        奶茶,将会成为他们调剂无趣人生的一个重要工具。而且,势将伴随着他们继续走过数千年的历史。

        某一天。。即使是蒙国帝国灭亡了,以砖茶与牛奶调配出来的奶茶,也会茁壮地生存着。

        宋国最名贵的茶在福建建州,建州最有名的茶是“腊茶”。

        腊茶的制作工序极为讲究。采茶时间,得在凌晨日出之前,采摘时必须用指甲,不得用手指,以免损伤嫩叶。

        采来的鲜叶要迅速焙制。

        首先是蒸茶,将鲜叶挑选、洗净后入甑蒸。此时的火候掌控极为关键,既不可过熟,又不得不熟。

        蒸好的茶称为“茶黄”,须反复榨去其水份和膏汁。再放入瓦盆,用木杵反复捣磨研碎。

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