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对于这个回答陈炎平还是满意的，他对顾怀雍笑道：“小弟是长安人，但却不护短，吴国的黄酒用于酒煎绝对会比汉国的好吃。”
“哦？”顾怀雍有些期待了。
陈炎平又对主厨说道：“换菜吧，上酒煎黄河鲤鱼。至于这道口烧鸡爷我吃过，这道菜本就是宫里流出来的，前朝旧楚国太祖刘国庆发明的这道菜。但顾兄长怕是没吃过，这道菜的重点在于八味香料，都要备齐全了，若是差着一味就别上了，丢爷我的脸。”
主厨说道：“草果、花椒、八角、桂皮、砂仁、豆蔻、丁香、茴香，八香具全。”
“很好，上一只来。”陈炎平想了想说道：“那洛阳燕菜是什么？”
主厨说道：“说是菜，但主要是喝它的汤，只是我这里少了两味食材。一味是海参，一味是鲍鱼。”
顾怀雍问道：“洛阳菜里怎么还有海里的东西？”
陈炎平笑道：“洛阳历为古都，关中富贵之人也爱吃海味。虽说吃不上新鲜的，但泡发的还算是能吃上几口。”
顾怀雍说道：“还是上一份吧，虽然少了两味，但我还是想尝尝。”
陈炎平阻止道：“还是算了，味不全吃得便没意味，不吃也罢。”
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