夏辰看着高廷和有些踌躇怀疑的神情便知道他有些误会，继续解释道：“高大厨，在下的想法是以高家酒楼的名义在洛城开设多开设几家分店，而高大厨不用在前面经营酒楼，只需在后面带徒弟就好。
这样下来高大厨您也不用担心埋没自己的厨艺，也不用担心因为丢弃祖产会让祖宗蒙羞，甚至这高家的基业会比您之前的还要大。”
“那夏掌柜的，您准备开设多少家分店？”高廷和出口问道。
“现在还不清楚，不过几百家是有的。”夏辰随口说了个大概数字。
因为他也不知道以后那辑事院的外卖行业需要设置多少个摊点，但是每个摊点都可以成为高家酒楼这个品牌的加盟店。
高家酒楼以面食著称，这个面食易于携带和贩卖，也不需要回收碗筷是最好的外卖食物。
“几百家？！”
高廷和失声的叫道，这夏辰到底要干什么，竟然想在洛城开设几百家的分店。
“夏掌柜的，你不是在打趣某吧？”
夏辰看着高廷和一脸不相信的表情，便知道他并不清楚自己的打算，而这件事情还没有定下来，所以他也不好如实告诉高廷和，只能说道：
“高大厨，在下无需欺骗高大厨，如果此事可成的话，那么几百家高家酒楼的分号是不成问题的，而且这个数量可能会更多，这就需要您多带几个徒弟。”
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