卫絮把各个部位的肉都尝了一点,记住需要改进的地方:“你们不能白吃烤鸡,一会儿都得提意见,谁提的建议最有用,下次再烤的话,给他一整只鸡吃。”
郑天赐咽下嘴里的鸡肉:“我,我提一个,那个这次的火候稍微老了些,不够嫩,还有啊!上次做烧烤有那么多口味,这次为什么只有一个味道啊?”
想尝试不同口味,最好是分割开来卖,鸡翅和脖子可以烤成麻辣口味的,大腿和胸脯可以卤制,鸡骨架可以烤成鸡排,就是内脏收拾干净了也能吃啊!想做到这些并不难,卫絮相信自己一定能做出来。目前急需解决的是怎么提升烤鸡的味道,让火候恰到好处,
达到外焦里嫩,香气四溢的程度。
“你生气了?那我不提意见了,其实现在也挺好吃的,张海你说是吧!”郑天赐喊自己手下,朝张海挤眼进,他最不愿意看到卫絮难过了。
别的小姑娘就算在自己面前掉眼泪,郑天赐心里也没什么感觉,卫絮不行,她要是皱眉,郑天赐心里就会难受。
“啊!对,卫姑娘做的这个烤鸡已经很好吃了。”正在啃鸡头的张海,卖力配合主子。
“噗,我根本没生气,你不用把我当小孩一样哄行吗?我在想你的建议,也在考虑改进的办法,你的意见我采纳了,下次再烤鸡,给你一整只,决不食言。”
太好了,卫家丫头没生气,自己还白得了一整只鸡吃郑天赐问卫絮下次烤鸡定在什么时候,卫絮告诉他等放假就可以过来。
“没有辣椒太可惜了!”如果有的话,能做出很多菜色呢!
“辣…椒是什么东西,我只听说过野山椒!”
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