卫家卤味
卫絮只好洗干净手过去哄小花：“咱们今天杀的这些鸡都是不能下蛋的，你看炕上还有那么多的蛋，再过十几天又会多很多小鸡崽的，如果不把这些卖掉和杀了，那些小鸡就没地方养了！”
是这样的吗？小花不哭了，夏氏过来给卫絮和郑天赐他们道歉：“这孩子不懂事，姑娘和郑少爷千万别生气！”自己就是给人家干活的，这些鸡主家想怎么处理那都是人家的权利。
“咱们小花真棒，知道看着小鸡崽不让别人动，你以后记住了如果姐姐带人来，那就让他们抓，如果不是姐姐带着过来的人，就别让他们抓鸡知道了吗？”
小花点头，想了一会儿问：“那我娘和奶奶、还有卫奶奶、卫伯伯来了，让不让抓啊？”
“让，除了咱们自己家院子里的人，别人过来是不可以的知道吗？”卫絮摸摸小花的头，这么点大的孩子天天跟着大人在院里忙活，虽然不累，也够不容易的。
“姐姐我知道以后该怎么做了！”
“一会烤鸡好了一定给咱们小花留个鸡大腿。”劝好孩子，卫絮去厨房准备配料，穆元彤在炉膛里升起
火，烘干炉膛加上碳火，收拾干净用调料喂好的鸡被一个个挂在灶膛里，卫絮自己掌握火候。
院子里很快飘起浓郁的香气，郑天赐跟在卫絮后面打转，什么时候才能吃啊？
用了大约半个时辰，五只鸡出炉了，卫絮信守承诺先掰下一只鸡腿递给小花，另外一只鸡腿晾在旁边留着给奶奶。
剩下几只鸡院子里的人不管是丫鬟、婆子还是卫家的人，围在一起你撕一个翅膀，我捏一只鸡爪，吃的不亦乐乎。
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