“没空跟你们对嘴对舌的，老头子一条丝棉裤才做了一半，这天还冷，赶着做出来，没准还能穿得上。”
虎儿鹂儿再对视一次，忍不住哈哈大笑。
大厨房里，珍娘的小菜已经做好。因已是吃过晚饭，夜也深了，宵夜也不便油腻，便煮一小锅细粥，再配二三道小菜就好。
别小看了这细粥，也与一般外头的不同，秋家庄后山脚下有一块不足二十亩的水稻田，所产稻米色映浅绿，吃到嘴里柔而不滞，甚至好过专供御用的“玉稻”，拿来熬粥，碧玉溶浆，滑香清逸，秋子固每日早晚餐喝的粥，便由此熬出，每每香糯令人不忍释手。
本来，这样的粥是从不对外示人的，但来得早不如来得巧，既然已经熬好，程廉也算对珍娘有知遇之恩，拿出来奉客，也算得当。
如此上品细粥，自然所配小菜也不能马虎。
珍娘做了一道西露笋尖，笋皮切了卷刀片，包鱼肉，虾仁，加一点网膘，上笼蒸透，再加笋丁，菜梗丁
，金腿丁勾芡。
鲜美明透，清淡适口，有些荤腻，但用笋丁菜梗丁中和掉，反而更有种甘爽细润的味道，与细粥搭配，再好没有。
然后，就是一道素鹅，用湿豆腐皮裹匕香菜、胡萝卜、笋丝、冬菇、木耳炸过再熏，色呈金黄，吃到嘴里别具馨逸。
这是一道现成菜，原是预备明日早起夫妇俩过粥的，干脆也拿几块出来盛在碟子里奉上。
再有就是一小碟子泡菜，有小萝卜茄子和嫩黄瓜，因是晚间，便不上姜了。吃多了油腻，来两口这东西，能从口腔一直痛快到心窝里。
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