钧哥爱吃羊肉串，秋子固就门口架起个烤肉炉，底下松果松枝炭，上头支子格好，肉也切齐，随他自吃自烤。
然后，这小哥哥就又跟人斗上嘴了。
他是爱吃不会烤，心又急，一时扇得火大了焦了，一时又加水添汽，弄得火小里头不熟，几个农人就围过来，有的替他把持着火，有的插不下手，就开始插嘴了。
“实话实说，这肉没我姨夫那牛羊场子养的好，他那把式手艺，我告诉你真真的！外头都赶不上！”
钧哥一听就笑了：“还真真的！你懂个屁！我这些羊肉，那都是西口大羊赶进京里来卖的！这不是，我跟福平过年寻猪头？多少牛羊肉庄子都去过了，就只城里的这家羊肉床子，一点不掺假的，说是西口来的
，那就是西口，绝没有挂羊头卖狗肉那种勾当！看看这肉，”抄起一串才烤好的，因为有别人帮着看火，肉串开始出彩：“看看这油水！这鲜嫩肥美劲儿！咬一口，”说着真张开嘴下去就是一半：“哎呀我的娘咧！打嘴巴子也不丢！”
那农人不服气了：“城里羊肉床子都是自己宰羊，养羊是没有的！他们都是有专门的人收了外头的，再给羊肉床子挑，谁知道外头是哪儿来的？你看见了？那羊脸上写着西口呢？！”
钧哥不屑：“废话！羊肉床子是干什么吃的？他们挑羊选羊才有专业的眼光呢！肉质不好直接影响着人家生意，谁家肯在这上头吃亏？！再碰上吃羊肉很挑剔的主儿，比如说我吧，谁上哪家铺子买肉都是一定的，轻易不会更改，肉铺东家是傻的？对自己的信誉的保持和对老主顾关系的维系不放心上？！外头随便什么羊都往铺子里牵？！”
这农人想必平时也是杠精，又多喝了几杯，当下还真就跟钧哥杠上了。
“我说小钧儿，你见过宰羊没有？！羊肉床子的羊
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