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不管钧哥懂的是不是个屁,也不顾珍娘反对再反对,秋子固还是于次日一大早便赶进城,请来最好的医家,公孙达。
提到公孙,城中无人不知,无人不晓。原因很简单:他家世代为朝廷御医,以辛劳谦恭,谨慎做人,医术精湛,换来了济世德劭的名声,先祖在三百年前便是名扬四海的医林国手,著有各种禁方秘保的传世医书。
到公孙达已是第十二代,他刚刚从御医房退出来,因为年纪的关系。但虽如今赋闲在家,上门求医者依旧不计其数。
现今的御医房承袭前朝医制,设管理院事王大臣一人,院使一人,下有御医二十人左右。御医们各专攻一科,分大方脉、小方脉、伤寒科、妇人科、疮疡科等。
但无论哪科,也都有公孙家的门生,大老爷则领职院使,家中更开着京中最大的药铺,由他家大爷掌管着。
公孙达与秋子固的交情,还得从三年前说起,当时的隆平居是公孙家常用来款待宾客的地方,公孙达
的父亲,当时还在,但年事已高,气血不足兼腿脚不便。
按说,自家开着药铺,进补的食料和膏方该是多不胜数的。
但年年冬天,老爷子还是要靠隆平居一道拿手菜,砂锅红枣煨羊蹄,来养气健体。
原因也很简单,秋子固的选材和手艺,老人家信得过。
这道菜,秋子固只用某地饲养的大尾巴羊,因那里气候温和,水厚草肥,所以羊肉肥嫩而不膻腥。
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