为此，苏芷还曾经专门花过时间来教她怎么行之有效的做账，记账。
苏芷还说过只要她看会了，以后不管是照着什么样的铺子、作坊，或者自己出去独立干，也可以跟她一样了，怎么着都不成问题。
而苏芷看到送上门来的账册也想起了她为自己躲懒而找到的借口，伸手拍了拍拿过去果真翻看了起来。
其实，她所说的这话还得加一个很重要的前提，必须得有一个十分信得过的掌柜和管着才行，不然财帛动人心，下面的人没有可靠的人管着，分分钟搞破坏！
“有你我就很放心！”翻过账册，看到上面娟秀的字迹，苏芷知道这账本照例还是莲藕亲自书写的。
她从前是一个连大字都不识的人，跟着她，由着她亲自开了蒙，又给她和苏大丫、武妹分别都聘请了老师，她如今这一手字，虽然不足以成书法家，可平日看着却也十分舒服了。
莲藕见苏芷的目光停在她的字上，脸上微微有些泛红。
“我…夫人，我的字还拙，你乍看还成，可
千万别紧盯着瞧，经不起的！”
苏芷轻笑，知道她为人一向谦虚，也不多说，转而道：“大作坊建了这才几个月，你如今都已经出产了第一笔酱料，甚至已经找到了客户，这足以说明你的能力，还有什么不能的？
说到大作坊的产出和销量，莲藕的自信心再度上涌。
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