江春水想到这儿也就没辙了，左右这会儿已是后半夜了，她索性又把自己收拾收拾，打算这就出门去采买铺子里头要用的食材，比如猪肉、猪头，再比如牛肉和各色上下水。
而她虽然知道这会儿只能自己上不可了，心里也不是没有侥幸，只盼着等她把肉买回来，她爹瞧见了她的辛苦，就会答应尽早请个帮工来。
那些煮肉的配料再得保密，单只叫帮工在家帮着烧个火、出门拉个车还不行？
只可惜江春水再能干，心里算计得也好，她也就是个十六岁的女孩儿家。
等她顶星戴月赶到香厂路的屠宰场买好了肉，再花上二十钱请人帮忙搬到门外的排子车上来，眼瞅着那些生肉逐渐堆成小山，她顿时欲哭无泪。
她怎么竟然忘了，今天这一车肉足有二百来斤，而不是往日的六七十斤！？
这香厂路离着自家铺子至少得有七里地，她之前单只拉着这辆空车还走了三刻多钟呢，如今还不得走上
大半天？
那等她慢慢挣扎到家，岂不是黄花菜都凉了？
好在江春水也不是个傻丫头，懊恼过后就在屠宰场的门口扯着嗓子吆喝起来，大声问道有没有人要揽活计的。
凌晨的当口可是屠宰场最忙的时候，北京南城大半的肉贩子都聚在这儿呢，门口怎么可能没几个等着揽活儿的，只等着帮忙送货换个脚钱？
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