算计小孩儿
“对了，你把我最爱吃的那个干炸小丸子也给写上，每天就先来个十来份。”
白九姑叮嘱春水道。
“这个菜既是连我都爱吃，我觉得跑堂儿的只要稍微嘴甜些，十份转眼就能卖光。”
“我前几天倒也叫醉太白的大厨做过这个，可是也怪了，他们怎么就没你做的好吃呢？”
春水笑了：“醉太白的大师傅和我做的区别可能就在椒盐上吧，或许是我做的椒盐更好？”
“九姑既是觉得这个菜会好卖，等到送货时我就连着椒盐一起配上送过去吧。”
白九姑虽是从打认下春水做徒弟时、就有些醉翁之意不在酒的意思，如今也不得不在心里给这丫头伸了伸大拇哥。
这丫头竟然一语就道出了她炸的丸子为什么好吃，竟与醉太白的大师傅说得一模一样儿？
这岂不是证明这丫头不但够聪慧，也够坦荡？
等到春水把这几样比较特殊的熟食列完了，也不忘再跟白九姑商量起来，说是酱肘子和酱牛肉等等大路菜不如各来二十份先试试。
“那几家老酒楼每天都要五、六十份，醉太白就先要二十份正好儿，要是醉太白正式开张就生意极好，这二十份也卖得极好，随时再添也来得及。”
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