巴氏灭菌法需要用到温度计。
但是这个畜牧加农耕的文明中，温度计在学士中都属于很专业的东西，还没有被普及。魔山见过学士们使用的温度计，因为没有封口，出于大气压强的原因，温度不会很准，浮动比较大。
魔山决定自己来造温度计。
这个世界已经有了水银，学士们通过煅烧矿石，再用不溶于水银的铁来替换出水银。这种东西通过学士能够在学城购买到。
魔山决定用水银来替代水或者酒精的介质。这个世界里学士们使用的温度计，是水或者酒精做的介质。并且温度单位和数据自成一套，没有使用摄氏度。
魔山一行人来到厨房。
厨房的地下仓库里储藏有冰。
这个神奇的世界里面，粮食的储存技术炉火纯青。
这是季节的原因造成的。
一个冬季，也许三年到十年或者更长的时间。在寒冬里，人类的粮食生产几乎完停止，靠的就是家家户户在春夏秋三季里面储存下来的粮食。
粮食要储存十年之久，或者是更长的时间，就需要使用到储存的技术。
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