海伦娜总长一脸‘你瞒不过我的表情’。
而她透露出的信息却无疑让人大吃一惊。
如果说马修斯已经是特厨巅峰了,那么钱辰就是半只脚已经已经跨入麟厨的门槛了。
单论料理,无论是马修斯的法式焗烤翡翠蜗牛,还是钱辰的‘途牛’进化版,都属于特级必杀料理。
已经率先跨入麟厨门槛的钱辰无疑更胜一筹。
另外同样是特级必杀料理,食谱和食谱之间也是有差别的。
‘途牛’进化版是钱辰在学会‘花打四门’之后进行改进的版本,真正的名称应该叫做‘途牛·改’。
一般特级厨师能够开发出一道特级必杀料理就已经欣喜若狂了,但是钱辰唯独在厨艺方面是个追求完美的偏执狂。
当他发现‘途牛’还有进化的可能时,毅然决然摒弃了原食谱重新进行大幅度改进。
如果说特级必杀料理能够发挥出厨师120%的实力,那么钱辰凭借这一手改进版的特级必杀料理完全能发挥出150%的实力!
‘途牛·改’的奥妙在于,对三大料理流派的整合。
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