于是,他首先从冰柜中拿出已经凝固的鹅肝酱,放在盘中,接着从烤箱之中取出烤面包片。
钱辰举起菜刀,轻描淡写地一划。
银色的寒芒一闪而逝,烤面包片被切成了与鹅肝酱完全相同的大小。
钱辰将三角形的面包片放在鹅肝酱之上,接着又将被白兰地炙烤过的鹅肝切成相同的大小,同时削平上下表面。
然后将鹅肝放在烤面包片上,这道特殊鹅肝料理的主体就完成了大半。
接着钱辰又在成品的鹅肝料理上淋上了橘黄色的柳橙柠檬酱汁,并开始用红酒无花果、苦菊、巧克力酱等开始妆点餐盘。
大功告成之后,钱辰不等众人看清他的料理,便直接用一个银色的大盖子将料理整个盖了起来。
与此同时,对面的厨台传来一阵高雅的香味,这是一种很特殊无法用语言来形容的肉香,这正是香煎鹅肝最完美的姿态所散发出的香味。
钱辰只是轻轻嗅了一下,立刻明白自己这次算是遇到对手了。
至少不会像前十次那样,他没出全力就将对手吊打。
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