以前闲来无事钱辰也试做过各地的民间小吃，同时将一些半成品存入了‘阿瓦隆’之中。
不得不说，‘阿瓦隆’的永冻空间对厨师来说，实在是一个相当棒的能力。
在现实之中，以钱辰现在的实力还保不住‘阿瓦隆’，不得不谨慎行事。
在异次元餐厅中就没有这个限制了。
钱辰大大方方地从‘阿瓦隆’之中取出了卤制好的驴肉，将之剁成半碎状。
何为半碎，就是里面既有碎肉也有整块肉丁。
这么复杂自然是为了增强驴肉火烧的口感。
接着钱辰又在驴肉里面加了点剁碎的青椒。
之所以没有加常见的香菜，是因为香菜味道太大，容易掩盖驴肉和香料本身的味道。
火烧钱辰没有选择传统的河北火烧，而是选择用烤面包的方式做出来一个圆圆的蓬松面包，然后将面包从中间切开，将驴肉和青椒夹在中间。
之所以没做传统火烧，是因为钱辰吃过后，觉得传统火烧面皮有点硬，有点考验人的牙口。
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