好吧,排除了那些无比中二的信息之后,钱辰至少得到了他的家乡来自埃及这个重要信息。
钱辰的大脑立刻犹如电脑一般运转起来。
说道埃及菜,由于埃及所处的地理环境,因此埃及菜属于典型的融合菜系。
它既拥有地中海菜系的特点,同样也有阿拉伯菜系的特点。
阿拉伯菜系又是土耳其这个大菜系的分支,再加上二战时期,埃及被英法德轮流占领,所以埃及菜又加上了这三国的特点。
简而言之,埃及菜就是一个大杂烩菜系。
不过有一点是共同的,埃及菜多以烤为主,佐料多以盐、胡椒、辣椒、咖喱粉、孜然、柠檬汁调味,口感偏重。
钱辰回到厨房。
既然对方点名要吃家乡埃及的烤鸡,钱辰自然是竭尽全力满足他的要求。
包括食材、佐料都尽量选用埃及当地的产品。
其中最重要的食材鸡,钱辰直接选用埃及本土的珍珠鸡。
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