最后2分钟了，卫华叫大家摆餐具，端菜。
炝黄瓜就更简单了，花椒炒香，黄瓜乱搅个分把钟，出锅。
菜品分别端出，汤是卫华亲自端的，他知道其他几个人端这么烫的东西，一定是手套，抹布大堆。
他要露一手对物理学，中国功夫的理解。手沾冷水，端起碗，2秒内甚至感觉不到温度，行走过程中变换指法。
中指抬碗底，拇指固定，期间也感觉不到烫。放入桌面，其他指拇已完全冷却，变换指位，再慢慢放下……
在汉斯夫妇看来，这那是端汤，是中国功夫！
时间32分钟，虽然超时2分钟，已经没有人追究了。况且卫华有端出菜的时间差。
“我的天啦，太不可思议了……”
卫华都懒的去听那些西式恭维，嘴里继续不失时机的抬高自己，打击他人：
“同样的匠人精神，日本国是再三磨叽，没事找事。
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