“是豆子做的，我叫它豆腐。”书敏将豆腐拿了出来。跟所有的人的反应一样，掌柜的也很难相信那是豆子做的。
“眼见为实，多的我也不想说，这豆腐煎炸煮炖都非常好吃，如果掌柜的不介意，可以让厨房做几道菜尝尝。”书敏说。
周掌柜立刻把厨师叫了上来，让他去做豆腐，可是厨师看了豆腐之后也非常为难：这东西见也没有见过，怎么做呀？有谁可以提点他一下。
书敏没辙，只好一起去了厨房，叫厨师做了几道家常菜，另外在聊天的过程中把豆腐可以做的菜也说了一遍。大厨就是大厨，书敏才稍稍点播一下，就做出了色香味俱全的几道菜，比自己做的好吃多了：好吧书敏承认自己再做饭方面是没有什么天赋的。
一共四道菜：麻婆豆腐，黄金豆腐，鲫鱼豆腐汤，还有一道酿豆腐。有荤有素，又辣的也有不辣的。
大胡子是掌柜的重要客人，自然也被邀请一起品尝。书敏在一旁看着他们吃，心里却有些小小的紧张。
掌柜的和大胡子都不动声色的品着菜，直到最后一道菜吃完，掌柜的菜问道“小嫂子，你说这豆腐真的是豆子做的？为何我吃不到一点豆子的味道？”
“自然是豆子做的，期间工序复杂，豆子的味道自然就淡了。”书敏答道。
掌柜听她说的似乎有些道理，于是点了点头，暗地里与大胡子眼神交流了一下，说:“老夫决定买你的豆腐，不知道价钱几何？”
这个问题书敏在来的路上就想好了，她没想过要狮子大开口，与村里面卖的一样就好了。“我这豆腐五十文一只，一只豆腐有二十五块，每块的大小就如你们所见的一样大。”
“五十文一只，倒也便宜。不如这样你只把豆腐卖与我一家，我愿意出三倍的价格。如何？”
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