其实不少美国人到这里吃饭，并不太看着菜的口味，看重的是用中国的筷子，看重的是店里的中国风情，很多美国人对中国总有一种神秘感。每逢中国的节假日老板还要在店里举办有中国特色的庆祝活动，老美们也乐于参加。
而且黄老板的店里，每位美国顾客用餐完后都能收到一面做工精致的微型“五星红旗”，老美们拿着五星红旗欢欣鼓舞。
黄老板在成本上面也加以控制，因为中国参观已经和中国制造一样有了廉价的名声，所以很难在价格上提上去。
所以他总共只雇佣了四个员工，像黄老板既是老板又是领班，还要收盘子，这样做自助餐就比较省人力了。就这样惨淡经营多年后，黄老板才在芝加哥站住了脚。
今天不是周末，又是中午，人数并不是很多，所以姜军两人才能吃得这么悠闲，黄老板也有空跟他们聊天。
三人正在聊得热乎的时候，忽然一个伙计跑到黄老板面前，轻声耳语了几句。黄老板眉头一皱，飞快地小跑了出去。
姜军听力灵敏，分明听到那伙计说道：“收保护费的来了！”不觉眉头一皱，难道美国竟然有收保护费的黑道么？
过了几分钟，忽然门外嘈杂了起来，姜军跟云晴道：“你先坐，我出去看看怎么回事情！”
云晴站起身来道：“已经吃好了。我也去！”
到了门口，姜军发现门口有几个黑人青年，那个黄老板正在点头哈腰地跟他们解释着什么。
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