喜宴上,美酒自然少不了,按着喜宴的程序,一共要饮九盏酒,共享美食。
第一、二盏酒,是大家恭贺柳员外觅得好姑爷、以及祝贺新人这样的仪式。两盏酒一下肚,宴会的气氛就活跃起来了。接下来,每一盏酒,就会新上几道菜上来,这也是宋朝酒宴的习俗。
第三盏酒倒满,四道菜点就摆在方舟面前:下酒肉、咸豉、暴肉、双下驼峰角子。他牢记方羽的话,一定要慢悠悠地吃,别撑饱了后面的大菜只能干瞪眼吃不下。
第四盏酒,配的菜是:炙子骨头、索粉和白肉胡饼。
第五盏酒,方舟品尝到:群仙炙、天花饼、太平毕饭、缕肉羹和莲花肉饼。
第六盏酒,端上来的是:假鼋鱼、蜜浮酥捺花。
第七盏酒,配菜是:排炊羊胡饼和炙金肠。
第八盏酒,尽管方舟已经酒足饭饱,但还是尝尝:假沙鱼、独下馒头和肚羹。
第九盏酒,该吃饭了:水饭和簇饤下饭。喜宴圆满结束。
在整个喜宴过程中,和菜品一样,每一盏酒,都会伴着不同的文娱表演。内容有杂技杂剧、歌舞器乐等,好不热闹。
这富人家结婚就是不一样,不仅好吃好玩更有好看的,哪像自己结婚,寒碜的紧。借着酒劲,他跑去和二哥说想要结婚,求帮忙物色一个,要求嘛,知书达礼、温柔贤惠,最主要的是,脸蛋一定要漂亮,身材一定要好。到最后,他干脆说,呶,就像嫂嫂这样的!
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