悠然取了块牛腩，切成骰子块，放入凉水锅中大火烧开，煮出血污后捞出洗净；洋葱、胡萝卜、西芹切丁，西红柿切成小块备用。
烧热锅放入油，放洋葱丁和大蒜片炒出香味，再放入胡萝卜丁和西芹丁继续翻炒，大约两分钟后盛出。
另起锅热油，放入西红柿块和悠然前几天做好的番茄酱，一起翻炒，倒入水大火烧开，然后放入牛腩。加盐，胡椒粉，香叶，百里香进行调味。调小火慢炖，直至牛腩软烂时倒入炒好的蔬菜丁，再继续多煮一刻钟就完成了。
之后做番茄蔬菜炖牛膝，做法跟罗宋汤有些相似，就是这道菜要调一种特殊的酱汁而已。
香草鸡是烤制的，首先用针把鸡全身都扎一遍，然后放入盐，牛膝草，辣椒粉，胡椒碎，菜油适量，少许糖，还有悠然特制咖喱粉进行腌制。然后烤制表面成金黄就完成了！
水果三明治悠然做过的，于是就让晚云晚雪去做了。原本想今晚都要做新菜式的，可是两个弟弟妹妹非缠着她给他们做这个，悠然才决定多加了这个。
剩下就是墨西哥鸡肉卷了！
做墨西哥鸡肉卷最主要的就是墨西哥番茄辣酱了！其实做这种酱很简单，主要材料有番茄酱，辣椒粉，蒜末，辣椒末，糖盐醋还有白酒少许，然后放入锅中小火慢慢熬制，就成了。
和面做成薄饼皮，然后刷一层酱，在放上生菜叶，熟鸡肉，番茄片，洋葱丝后卷成卷，放入煎锅中小火煎至饼皮上色即可。
饭桌上，除了悠然做的几道菜之外，厨房也准备了好些菜，摆满了整张桌子！秦父特地拿出自己收藏的好酒出来，拉着秦恣染就想喝上两杯。
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