胡仙仙长呼一口气，像是要吐出心中所有的不快，她静心休息了一会儿就下楼去。
她和伙计们闲谈着，大牛说栓子学做菜还学得挺用心，他脑子比自己灵光，弄了好几种新奇的菜。他让仙仙尝尝，要能行的话就加到菜单上去。
胡仙仙答应着，见大堂里已坐满客人，三花端着菜直跑，就去帮忙。
她对三花说：“你做事从容一点，别乍乍呼呼的。”
忙到未时三刻，客人才稀疏起来，鸿宾楼自己的人围坐一起吃饭。
二胖端起碗就大口扒饭：“饿死我了，就见别人吃得香，自己得忍着。”
大牛拈起一块萝卜慢慢嚼着，“我倒不觉得饿，就是嗓子眼里发干，闻哪儿都是股闷人的油烟味。”
三花夹出一块肉，抛进嘴里边嚼边说：“你那是闻油烟闻多了，肠子里都是油，能不闷人？我是又累又饿，就馋肉吃。”
三叔公和胡婶都直笑，胡仙仙打量他们一圈：“栓子呢？”
大牛说：“还在厨房里捣鼓新式菜呢。”
胡仙仙正想去瞧瞧他，他就端出一个大白盘子，盘子上扣着个青花瓷钵。
他神秘的向大家一笑：“我做了一道能让你们一见就发出声音的菜。”
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