她说：“用仔鸡以清水煮熟，晾冷后取鸡脯肉片丝。再将鲜嫩竹笋用开水焯一下，去涩味，也以清水煮熟晾冷片丝。鸡丝和笋丝加上盐、茶籽油、一点点的花椒油和糖就可以。”
沈夫人问：“不加酱也不加醋？”说着就自己也尝两口。
沈小姐倒替胡仙仙答话：“我最不爱吃加了些油乎乎大酱的菜，又腻又难看。”
沈夫人尝了之后也说：“果然滋味清爽。”又招呼周婶和胡仙仙，“你们也来吃呀。竹君不懂事，本来是来看望周妈妈，她倒先吃起来。唉，先前却说肚子涨气不饿。”
沈竹君娇嗔一笑，“听了他们那些话确实是涨了一肚子气，任何一件小事都做不得主，说是皇亲贵胄还比不得寻常人家。”
胡仙仙笑向她说：“既然沈小姐吃了我的菜能消气，那我明日为沈小姐做一天的菜，如何？”
沈夫人要推辞，沈小姐已欢喜答应，“就在王府的小厨房做吧，让王爷也尝尝，他吃那些腻腻的菜吃多了，人都变得有些笨。”
胡仙仙欣喜应承，正担心慎郡王会找借口不见她撵她回陵州呢，得趁此机会再劝他想办法除掉高家村的匪窝。
第二天，胡仙仙中午做了清蒸芋头团，藿香鲫鱼汤，猪肉酿豆腐包子，苦瓜烧鸭，素烧酱萝卜五道菜。
沈竹君十分喜欢清蒸芋头团，她说比清蒸鲈鱼还香，以前吃的煮芋头总有涩涩的麻口感觉，这道菜却是绵软香糯。
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