临走时，还会用拳头捶一捶他的肩膀，称呼一声。
＂好样的，硬汉牧场主。你是一个好伙计，欢迎来到费辛岛＂
米勒及时递上纸巾，同时也解开了唐源的疑惑。
刚才的烤肉和冰镇薄荷并非是整蛊，而是费辛岛上，牛仔对牧场主的一个传统测试仪式。
那盘特殊加料的烤肉，就被称为硬汉。能够在硬汉的测试下，没有当场流泪的，才有资格被冠以硬汉牧场主的头衔。
牛仔大多是强壮的男人，男人都只会诚服与更加强大的男人。如果跟随的牧场主是一个娘儿吧唧的货色，即便牛仔们不会跟薪水过去，可是在心中的那种鄙视却会长久存在。
而随后的冰镇薄荷水则是被称作狼狈，经过硬汉考验的牧场主，如果在狼狈的袭击下依然面不改色。那就说明这个人并不是真正的顽强，而是有着非常深的城府。只有那些在狼狈下泪流满面的牧场主，才代表他本身具有硬汉本质，但又不是那些刀枪不入的有钱人。
这种测试没有任何科学依据，但却被费辛岛的牛仔们所认可，并且一代一代得流传了下来。只有这种本身强硬可是又能够真情流露的人，才被认为是最适合的牧场主代表。
澳洲国是农牧业大国，土地兼并情况非常严重。那些有钱的富佬挥舞着支票，兼并大量牧场，却不顾牛仔死活的情况比比皆是。
可是，牧场这种重资产的经营，不是实力庞大的有钱人，又很难真正经营起色。
硬汉和狼狈的测验，正说明了费辛岛居民既想要有钱人投资，又怕资本不顾居民死活的矛盾心态。
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