“老板,这事儿我之前已经跟您说过了啊。我们这拉菲虽然不正宗,但也是拉菲酒庄附近的酒庄出品的,还是非常好喝的。”侍者松了口气,说道。
她便将零食和果盘放到桌子上,说了一声慢用,就离开了。
郑浩将何薇三人的酒杯也都斟上了红酒,笑着说:“你们都尝尝吧。”
“啧啧!颜色好正点,今夜之后,我也有吹牛的资本了,如果我回家跟我爸妈说,我喝过一瓶五万的酒,不知道他们会怎么想。”方莉说道。
“咯咯!那你爸妈只会认为,你勾搭上了一个土豪,他们一定会担心你被土豪骗色的。”朱丹说道。
何薇则是举起高脚杯来,学着郑浩的样子慢慢地晃动着酒杯。
“郑浩,为什么一定要摇晃着杯子呢?”何薇问。
“我这也是跟人学的,据说,要深刻了解一种红酒,那就需要通过晃动去看它的澄清度以及颜色深浅挂杯情况等。另外,晃动酒杯,也能让酒中的二氧化硫挥发掉。因为葡萄酒在酿制过程中,为了防止酒液老化,一般都是会加入二氧化硫的。红酒开瓶之后呢,二氧化硫会挥发掉一些,但是酒液中仍然有二氧化硫,这就要求我们在喝之前再晃一晃,这样也能让这种有害物质挥发完毕,对健康是有好处的!”郑浩微笑着说道。
“噢!原来是这样啊。”何薇恍然。
“那,怎么通过晃动看这酒是不是好呢?”朱丹问。
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