厨道中的很多技巧都是会者不难难者不会,田维德这个级别的厨师,很快想到每个细节的用意,诸多难题迎刃而解豁然开朗,甚至还能应用到其他菜肴上。
其实沈刚说的还不是全部,毕竟田维德是普通人,很多手法技巧只有武者才能做到,所以必须说明这点,省得希望越大失望越大。
“还有很多手法,您是做不到的,所以制作出的菜肴,还不是最完美的品质,但比你们之前做的强多了,差不多能到八分吧。”沈刚不想解释太多,目的达到也该走人了。
“我明白的,多谢沈先生。”田维德不贪心,知道自己的斤两,能有现在的收获已经很满足了,哪会强求人家全都说出来。
他理解不代表所有人都理解,一群人看着沈刚的面色不善,有什么是国家五级高等技师做不到的,田老虚心请教是看的起你,真把自己当饮食界的厨神了?
“走了……”沈刚毫不在乎的样子离去,心中感叹印证到的结果。
庞建鑫的烹饪是SS级,但他窝在苍蝇馆子,表现的水准顶多就是B级,如果不是游戏系统的存在,谁能想到那个笑咪咪的胖老板,会是超越田维德的存在?
千万不要小看B级烹饪,经营一家小饭馆足够了,要知道各大酒店掌勺的也不过是A级,田维德这个级别的厨师轻易不出手,除非关键的大人物上门,一般人来了吃的都是A级烹饪菜品。
“对了,胡鹏,你去给吧台说一下,沈先生的消费全免,再赠送一张钻石卡。”田维德的心思全在高汤上,打捞浮沫这等小事都要亲力亲为,目的就是做出完美的开水白菜。
“好的田老。”主厨胡鹏不敢拖延,转身跑出厨房迎面碰到钟强。
“胡师傅,您匆匆忙忙的去哪啊?”钟强听到田老的话还在装糊涂。
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