德聚全的危机确实是在最辉煌的时候骤然来临。
当国家开始限制公务消费，“一号首长的八项规定”成了德聚全命运的转折点。
当时规定出台后，公务、商务宴请大幅减少，标准逐年降低。当然这并不是德聚全由盛而衰的终极原因。所有的事情都是多层次原因所致。
这如同一个刚刚被砍了两刀，正失血修养的人赶了重度流感来袭。更可怕的还不是流感，而是他家门外还来了一票银行“工作人员”催账
在出台规定之后，一场意想不到的禽流感接踵而至。当年湘鄂情、小南国、唐宫华夏等高端餐饮市牌都受到了不同程度的影响。德聚全在这一年扣非净利润下跌百分之二十、亏损三千万元
从此之后，德聚全的营收一直徘徊不前，再也未曾破过投资者期待的20亿元“大关”
李小腾冲着高鹤天笑了笑说道：“据我所知，杨红鲤曾经公开表示二十亿是德聚全董事会和经营层这几年心的一个梦想算他们拥有李炎这样的厨王，但这一梦想一直未能实现。”
“厨王浑身是铁能打几根钉？而且我发现他们好像一直不太会会运营李更新这个厨王牌。明明是一手好牌，被他们打的如此悲催，也是没谁了……”高鹤天在旁边插言说而来一句。
李小腾笑笑说道：“杨红鲤曾经说过，仅仅为了和年咬住，达到现在的水平，他们已经付出了巨大的努力”
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