随着一声清脆的答应，挑开门帘儿进来了一个穿着藏袍的女人……那女人也就30岁左右的样子，皮肤黝黑，脸颊上带着两块晒红，眸子黑白分明，眼珠又大又亮，仿佛戴着美瞳，身材高大健硕，梳着两条黝黑的大长辫子，一看就是来自高原上的女人！
那女人进了屋，按照藏族的习惯给大家行了个礼，这才闪身站到了一边……紧跟在她身后的，是穿着藏袍的两个服务员，推着餐车，车上是烤得油光锃亮的全羊，香气瞬间四溢，光看卖相，就引的人直流口水！
那女人微微一笑，回手利落的抓住了羊背上的切刀，在手里漂亮的挽了几个刀花……一瞧刀上的力道，就是有些实在功夫的！
众人立刻喝起了彩……
南星儿给大家介绍，“这位是我从青海特地请来的大厨，名叫卓玛，她的拿手菜就是烤全羊，这几天以来，凡是吃过她这道菜的人，都赞不绝口呢！”
卓玛说话爽快，嗓门略大，“什么大厨不大厨的？我原本就是牧民！在草原上跟着父兄打猎放羊，别管捉到了什么，就地架火就烤，次数多了，时间长了，就掌握了一些秘诀……这我还真不是吹，论烧烤这方面，在咱们的牧场里，我还真能排第一！”
原来她也是牧民出身！
难怪玩起刀来有模有样！
巴特尔笑呵呵的，和对方说起了藏语……瞧那意思，是吩咐她切肉呢！
卓玛动作麻利，举刀麻利的割下了羊头……
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