还需要酿造清酒用的粟,也就是小米。
这里说的清酒,是中GUO清酒,而不是用大米酿造的R本清酒。
中GUO清酒酿造用的材料,是脱壳之后的粟以及优质的矿泉水,而其中,小米更是以磁山谷粟为优。
然而这个世界想要找到磁山谷粟估计是没可能的,但是仓库里的小米也还是很不错的,足够用了。
至于矿泉水——这个莫倾城现在是没办法了,只能用莫家酿酒的时候一直都在使用的,院子里的井水来酿制了。
这井水虽然说在一些有独特需求的酒上,没有那么完美,但是难得的是,基本上和所有的酒都能匹配上而没有什么太大的违和感。
这可是当初爷爷让人打了百米的水井,直入一条地下水系的。
在水系丰沛的建州区域,打井一般上八到十米就足够看到水了,可见她家的井还真是够深了的。
将材料选定好之后,莫倾城选了“大豆酒”的酒方,看了看上面需求的两点精力,并没有多酿,而是只要了一份。
清酒需求的精力是一点,她刚刚看了的。
内容未完,下一页继续阅读