这是个离城不远的露天小饭馆,饭馆的主打菜式包括烧饼、混沌、包子、稀饭、茶鸡蛋,兼卖茶水。
虽然饭菜品种不多,由于小饭馆经济实惠,再加上其又处在出城进城的交通要道边上,老板两口子为人活到,生意倒是一直不错,甚至比城里的有些饭店都要强。这不,下午三点多钟,前后不靠点的就有一帮过路客来吃饭喝茶了。
这些人看上去不像附近村里的,倒像是走远路来的,鞋上裤腿上落的都是灰尘。不过,对于老板夫妻来说,这种情况也见得多了,饭馆开到城外的路边,哪天不得碰上几个外地来客呀?半上午的时候还有两个陕地的行商在他们家的饭馆上吃了几个烧饼就茶鸡蛋呢。
“老板,哥儿几个走路走饥了,快给我们上饭!把你店里的包子、烧饼、茶鸡蛋一样来十个,混沌先上五碗!”领头的一个戴着帽子的小个子还没进门呢就大声嚷嚷起来了。
“哎,来了!哥儿几个请先坐,混沌这就下锅,我现在就把烧饼、茶鸡蛋给几位端上来,包子还有两分钟就熟,几位请落座稍等!”老板热情地把来的五位客人让进了大棚,五位客人,小桌子分了两桌。
“来两壶茶,拿五个茶碗!”
“哎,来了来了。”老板娘系着围裙跑出来了,老板转身到灶台边开始忙活,烧水,下混沌、切芫荽、葱花。
一碗茶刚喝一半,包子熟了。鼓腾腾冒着热气的大肉包子端上来,喷香诱人。在座的几位外地客使劲儿咽了下口水,几只大手一伸,两盘包子瞬间就下去一半。
“哎,老板娘,你家的包子不错呀,又白又大,咬一口直流油!闻着香,吃起来更香!”一个短头发的年轻后生手里抓着个包子,在老板娘从身边走过的时候故意猛吸口气,发出“哧”的一声响,随后冲着老板娘呲牙一笑,露出一口白牙。
“好吃你就多吃几个,咱这儿包子管饱!”老板娘嘻嘻笑着,和年轻后生开着半荤不素的玩笑。
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