宋书颜眼睛一亮，突然想到个好主意：“咱们冻好的和牛拿出来切片吧？今晚吃肥牛火锅怎样？”
“好啊！”沈煜顿时来了兴致，"我还没试过涮和牛呢，正好可以比比看是烧烤好吃还是涮火锅更香。”
“那你快去地里摘些新鲜香菜和菠菜，我去泡发些野生菌菇，今晚咱们今晚吃菌子肥牛火锅。”宋书颜边说边挽起袖子。
“得嘞！”沈煜笑着放下茶杯，利落地换上雨靴就往菜地走去。
宋书颜转身进了储藏室，先取出晒干的各种野生菌菇用温水泡发，又从冷库里挑了两根上好的筒骨解冻，准备熬制汤底。
待汤底在灶上咕嘟咕嘟冒着香气时，沈煜也提着满满一篮翠绿的蔬菜回来了，正准备去清洗。
宋书颜从冷库取出三斤冻硬的和牛，用切肉机把它们切成薄如蝉翼的肥牛卷，切完满满有一大盆。
备好主料后，宋书颜又从库房搬出一个铜炉火锅，清洗干净盖上盖子端上桌。
沈煜也没闲着，洗完菜拿着火钳将烧得通红的木炭一块块夹进火锅炉芯。
这时，宋书颜将熬好的骨汤缓缓倒入铜锅，不一会，铜锅里乳白色的高汤翻滚，沈煜赶紧先把泡发的菌子放进锅里，浓郁的香气顿时弥漫整座竹屋。
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