宋书颜想到做酱料还差些东西，于是骑自行车出去一趟，提了一大堆东西回来。
有苹果、梨、洋葱、白糖、粗细辣椒面，还有一瓶鱼露一瓶虾酱。
郭兰真的没想到做辣白菜竟然要用到水果，她没做自然没打算插手。
她看着宋书颜把苹果、梨、洋葱、生姜切成块，连同剥好的蒜子一起倒到石磨上磨成泥。
原本宋书颜打算在自己房间用破壁机，又担心被发现最后只能用石磨来磨。好在也磨没多了，十来分钟就磨好了。
她把磨好的泥收集到大盆里，再倒入粗细辣椒面、糯米糊、盐、白糖、鱼露、葱段、以及刨好的萝卜丝一起搅拌。
郭兰站在一旁，看着一盆红彤彤的酱料，惊讶道：“就这样可以了？”
“兰姨，我们要把这些酱料一层一层涂在腌制好的大白菜上面就可以。”
“行，那我来试试吧。”
宋书颜回房间从空间抽取出两副崭新的透明橡胶手套，洗了一遍，再仔细地为自己和兰姨戴上。
两人配合默契，将精心调制的酱料均匀地涂抹在已经腌制好的大白菜叶片上。
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