削下来的黄瓜皮不说薄如蝉翼，但也可以说是薄如纸张了。
比小学徒用脍刀削出来的好。
冯二也是惊喜非常，因为他很清楚，自己根本就没有用什么力！
这比酒楼专门用来削皮的脍刀省力多了！
古时也有削皮刀，不过一般都是这种形状。大概早几年还能在卖甘蔗、芒果和部分软皮水果的摊主那里看到类似的
冯二回想着庄主丝滑的削皮手法，左手拿着黄瓜的尾巴转动方向，右手拿着刀就这么上下滑动，瞬息之间，一根黄瓜就露出了青玉一样的瓜肉。
小学徒眼睛都看呆了，他仰头看看冯二：“冯师傅，你上哪儿弄的这样的好物件？”
“一位贵人赏的。”冯二说道，又去拿了一根胡萝卜。
小学徒兴奋起来：“是哪一位贵人？我就说了，冯师傅你有手艺，人品又好——别人都不肯教我真功夫，只让我白干活，只有冯师傅你肯指点我……我就知道你肯定能出头的！”
在小学徒看来，冯二出人头地那是早晚的事儿。
这怪模怪样的小刀就是佐证！
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