“首先,我们挑选瘦肉,要选这个部位的……”
胖婶连忙记下:“师傅我知道了。”
“削山药的时候大家千万记得戴好手套,不然接触到山药的粘液就会引起过敏发痒……要是不小心沾到了山药粘液,已经开始发痒了,我们可以用吹风机热风吹一会儿,能使山药粘液里的过敏物质快速失效,缓解痒意……”
胖婶满脸感激:“多谢师傅提醒。”
“山药剁成泥……”
“打上一个鸡蛋……”
“水开后蒸十五分钟……”
“……鲜香可口的山药肉饼汤就做好了,非常适合小朋友和脾胃虚寒的朋友们吃。”
大师傅的脸从黑镜子里消失。
胖婶精神奕奕地站起来:“师傅真好!又教了我一道菜!”
The content is not finished, continue reading on the next page