亏得郑乔乔上一世有一点做饭的经验,可水平也就是乡下女人的做饭水平。
刀工没有。
造型没有。
糖色没有。
有的只是把生的变成熟的,然后再偷梁换柱,把空间商场里成品换出来,就成了自己的厨艺了。
她装模作样的一通忙活,旁边邹卫方也拿着小本本,在旁边记录——
“栗子糕,放糖,上火蒸熟,煤炉火候小火,中间灭了两次(关键秘方。)”
“狍子肉竖着丝儿切,不规则切块儿(关键秘方),用酱油腌制(有牛肉味儿的关键秘方。)”
“蘑菇焯水,冷水下锅,出锅时很碎(能充分吸饱水分,翻炒后会恢复原状。)”
郑乔乔都快忙死了,一转头看见邹卫方还有工夫写东西呢,气得把本子直接扔到一边,指挥道,“你给我看着火!别再让炉子给熄了!”
也不知道后厨这是什么破炉子,没一会儿火苗就灭了。敬请您来体验无广告app
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