“送菜？”小二愣了一下，目光在她背后的背篓上打了个转，没多问，扭头朝后厨方向提高声音喊，“掌柜的！外头有位姑娘，说是来送菜的！”
柜台后，一个穿着半旧青布长衫、面容温和儒雅的中年男人闻声抬起头。他约莫四十来岁，眼神明亮，正是和顺居的掌柜，姓何。何掌柜常年和食材打交道，练就了一双毒辣的眼睛。他第一眼没看苏瑶的衣裳，也没看她的背篓，目光先落在了她那双眼睛上——沉静，清冽，没有寻常村姑的怯懦，也没有商贩的油滑，只有一种经历过困苦却依然挺直的韧劲儿。
何掌柜心中微微点头，放下手里的账本，语气平和：“姑娘进来说话。把菜拿出来瞧瞧。”
苏瑶牵着小宝走进店内，刻意避开客流，走到柜台侧面稍空旷处，这才将背篓放下。她没有急着全部掀开，而是先拨开表层的枯草，露出底下那层灰扑扑的旧布，然后，动作稳而缓地，掀开旧布一角，再揭开里面裹得严严实实的厚麻布。
那一瞬间，仿佛连店内流动的空气都滞了滞。
两颗白菜心静静躺在背篓底部。那不是寻常市集上蔫头耷脑的白菜，而是叶片紧紧抱合，翠绿欲滴，绿得仿佛能掐出水来，叶脉在透过窗纸的天光下显得格外通透。一股极其清鲜、带着晨露般凉润的淡雅香气，幽幽地弥漫开，瞬间压过了店里原有的饭菜油腻气。
旁边的两根萝卜，莹白如玉，表皮光滑细腻，不见半点泥土和疤痕，个头匀称饱满，看着就汁水丰盈，绝非寻常地里能长出的货色。
何掌柜原本随意淡然的眼神骤然一凝，身子不自觉地微微前倾，目光像被磁石吸住，死死钉在那几棵菜上。
他做了十几年餐饮，掌勺、采买、品鉴，见过的好菜、奇菜不知凡几。可眼前这几样，品相之完美，灵气之充沛，是他生平仅见！只这一眼，他几乎就能断定——这菜，只要下了锅，无论清炒还是炖煮，滋味必定超凡脱俗，足以让和顺居的几道招牌菜再上一个台阶，甚至成为镇上一绝！
他深吸一口气，压下心头的震动，抬眼重新打量苏瑶。目光里探究的意味更浓了。这姑娘衣着寒酸至此，却能拿出这般顶级的好货……来历绝不简单。
但何掌柜是聪明人。在这行当里摸爬滚打多年，他深知一个道理：有些事，不必问，不该问。
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