比如磨豆浆剩下的豆渣，做成炒豆松、豆渣丸子，夏天去河里摸小虾，做成虾酱。
不过虾酱只能卖一季，今年家里的豆子收成不好，剩下那点豆渣不值当卖，全都进了自家肚子。
月宁点点头：“卖葱油酱。”
“葱油酱是啥？”吴招云先是一愣，随即眼前一亮，“是你在杜府灶房里学的？！”
“对，我跟府里一位从济阳来的婆婆处学的，这酱拌面、拌饭都行，沾馍馍也好吃。”
说完，她用布巾把头发草草一包，拉着她娘的手就去了灶房：“很简单的，我做一遍你看看。”
做葱油酱，最关键的三样材料就是猪油、葱、酱油，至于干虾米，有更好，没有也不碍事。
中午炒鸡蛋还剩一把葱，这会儿就用上了。
锅烧热，挖两勺猪肉进去，等油膏化开依次加入葱白、葱绿，最后等葱炸焦后，从边缘淋上一圈酱油。
整个过程没超过半盏茶。
月宁停了手，吴招云满脸疑惑：“乖乖，这就行了？”
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